Katse jaoks läheb vaja:
☺︎ purki (meie kasutame kohvipurki)
☺︎ postkaarti või tihedat pappi
☺︎ vett ja... head tuju.
Teaduskatse:
☺︎ täidame 2/3 purgist veega
☺︎ katame purgi postkaardi või papiga (kui kasutad postkaarti, jäta läikiv pool alla)
☺︎ hoiame käega kaarti kinni ja pöörame purgi ümber. Kaart kleepub purgisuu külge pindpinevuse arvelt.
☺︎ võtame aeglaselt käe ära ja – hoppaa. Vesi ei voolagi purgist välja! Ka kaart ei kuku maha!
Miks nii?
Purgi ümber pööramisel jäi purgi põhja ja vee vahele tühjus. Aga tegelikult ei ole see tühjus, vaid õhk. Rõhk on seal madalam kui väljast tuleva atmosfäärirõhu surve. Seega, vesi püsib purgis tänu atmosfäärirõhule. Vesi nagu imaks meie postkaarti purgi sisse. Kaarti on meil aga vaja selleks, et vette ei satuks väljast tulev õhk, mis tasakaalustaks rõhku.

Nüüd aga eemaldage postkaart! Rõhk ühtlustub, vesi kogub raskusjõudu ja hakkab selle toel takistamatult alla voolama!

Atmosfäärirõhk on õhurõhk, mis jõuab maapinnani ja kõigi atmosfääris asuvate esemeteni. Selline rõhk tekib Maa külgetõmbe gravitatsiooni kaudu.